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豆豉蒸鱼

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nabnab的厨房  nabnab

用料  

鱼 1条
柠檬 1个
红椒丝、葱丝 适量
香菜 适量
豆豉
蒜末

豆豉蒸鱼的做法  

  1. 鱼洗净，切四刀

    豆豉蒸鱼的做法 步骤1

  2. 撒上海盐

    豆豉蒸鱼的做法 步骤2

  3. 锅中油烧热，加蒜末，然后加豆豉炒香

    豆豉蒸鱼的做法 步骤3

  4. 豆豉均匀抹在鱼上

    豆豉蒸鱼的做法 步骤4

  5. 放半个切片的柠檬，上热锅蒸

    豆豉蒸鱼的做法 步骤5

  6. 蒸出来鱼上浇蒸鱼酱油

    豆豉蒸鱼的做法 步骤6

  7. 放上红椒丝和葱丝，挤上半个柠檬汁

    豆豉蒸鱼的做法 步骤7

  8. 用勺子浇上热油，最后放上香菜

    豆豉蒸鱼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2014-06-10 06:33:58
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