把煮熟的饭放凉,隔夜饭也可以(不要放过冰箱的),倒入寿司醋,根据个人口味,搅拌均匀备用.
毛豆萝卜炒熟,炒的时候加入盐和少量味精,放凉备用.
将放凉的毛豆萝卜干倒入拌好寿司醋的饭中,再次搅拌均匀.
然后用保鲜哦开始捏饭团,由于饭团比较粘手,初学者很难捏成均匀完整美观的饭团,这里推荐制作发团的塑料模型,某宝有售,几块钱.
捏好的饭团用保鲜膜包好放入冰箱,想吃的时候用微波炉中火叮一分钟就可以了.
上传你做的毛豆萝卜干饭团