把鸡翅洗净，花刀口，加盐，生抽腌制片刻。
炒锅倒油加热，放入鸡翅，至金黄色捞出。
锅底留油，放姜片，葱段爆香，放入鸡翅，加几小块冰糖，放入一些红酒。
倒入少许番茄酱和生抽。
大火煮开转小火焖20分钟。
最后加鸡精调味料即可出锅。
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奋斗的小九
