准备好所有原料,燕麦是桂格的纯燕麦
把杏仁放在保鲜袋里碾碎,颗粒大小随自己喜欢。苹果一颗切成薄片,泡在柠檬水里防止氧化。另一颗苹果切成小丁,大小对自己的喜好。
在搅拌盆里打入鸡蛋,打撒。
加入燕麦、杏仁碎、苹果粒、蜂蜜、牛奶,搅拌均匀。
倒入烤盘,码好苹果片,表皮刷上蜂蜜。原则还是要注意烤盘边缘处理干净。
入事先预热好的烤箱,上下230度,中层,25分钟。
出箱后撒上蔓越梅碎装饰
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