因为豆丝的干的,先冷水浸泡半小时。
浸泡好的豆丝去水,加上蒸肉粉拌匀。
带皮五花肉切好,加蒸肉粉。
加入老干妈,耗油,老抽,少许盐,拌匀。
调料拌匀。
馒头打底,不需要添加任何调料,因为粉蒸肉和豆丝里面的调料会慢慢融入馒头里,也可以根据个人喜爱,换成土豆 南瓜 等等。
第二层铺上拌匀的豆丝。
最上面一层铺上五花肉,均匀铺平,蒸一个小时左右,就可以吃到美味的豆丝粉蒸肉了。
最后完成图。
上传你做的豆丝粉蒸肉