黄油室温软化,加砂糖搅拌均匀。再加入蛋液和牛奶搅拌均匀。
加入面粉和葡萄干,搅拌均匀,用手整成长方体或圆柱体形状,放冰箱冷冻一小时至面团发硬。
取出,分成几团,用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮,用饼干模具压成一个一个的饼干坯。
入烤箱烤十分钟左右上色均匀即可。
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