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韩国料理——炖辣鸡翅(닭도리탕)

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Kanaho的厨房  Kanaho
在日本的韩国主妇教的在韩国料理网搜索第一名的家庭料理
韓国料理ー鷄の辛煮「ダッドリタン」
转自：http://cookpad.com/recipe/1962343

步骤翻译有稍许改动以便理解

用料  

鸡翅根 8-10根
半翅（翅中+翅尖） 8-10根
水 8杯
土豆 4个
胡萝卜 1根
大蒜 2片
洋葱 1个
大葱 1根
辣椒粉 2大匙
色拉油 2大匙
芝麻油 1大匙
韩国辣酱 3-4大匙
砂糖 1大匙
胡椒 2小匙
盐 1小匙

韩国料理——炖辣鸡翅(닭도리탕)的做法  

  1. 锅里倒色拉油和芝麻油，烧小火，先把翅根和半翅加上蒜末和辣椒粉炒匀

    韩国料理——炖辣鸡翅(닭도리탕)的做法 步骤1

  2. 在辣椒粉开始炒出油的时候，倒入水，土豆和胡萝卜随意切块，倒进去，再加入韩国辣酱

    韩国料理——炖辣鸡翅(닭도리탕)的做法 步骤2

  3. 洋葱切片倒进去，加入砂糖、盐、胡椒，开大火再转中火，煮10分钟

    韩国料理——炖辣鸡翅(닭도리탕)的做法 步骤3

  4. 最后大葱斜切丢进去，再煮1-2分钟

    韩国料理——炖辣鸡翅(닭도리탕)的做法 步骤4

  5. 完成~

    韩国料理——炖辣鸡翅(닭도리탕)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-06-11 22:19:02
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