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夏日凉面

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小闹嘛嘛2012的厨房  小闹嘛嘛2012

用料  

鸡腿 200g
黄瓜250克 150g
豆芽 150g
面 250g
麻油
生抽
盐
鸡精

夏日凉面的做法  

  1. 黄瓜去皮切丝，放少于盐腌制

  2. 豆芽焯水，撩出装盘

  3. 熟鸡腿肉撕成条狀，装盘

  4. 烧水煮面，水里放少于食盐，煮熟后撩出，冷开水过两遍

  5. 冷却的面，放麻油，生抽，拌匀。再倒入黄瓜丝，豆芽，鸡腿丝，一起拌匀。

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该菜谱发布于 2014-06-12 10:02:37
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