懒人版珍珠圆子

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用料  

糯米
肉圆子

懒人版珍珠圆子的做法  

  1. 用超市这种鲜肉圆子,别用冷冻的;
    PS:
    这种圆子带cheese味,蛮特别的;
    后来又发现一种Buffalo Style Chicken meatball的更美味呐,超赞!

    懒人版珍珠圆子的做法 步骤1
  2. 糯米洗好、(泡四个小时以上),

  3. 泡好的糯米放在原底漏勺/碗里,把原子放进去滚滚,滚满糯米,要滚厚一点,因为蒸的时候会掉很多

  4. 滚好后摆在铺好锡纸的蒸格(这样好清洗),选正常煮饭键蒸40min即可。
    Note:用电蒸锅很难熟,半熟不熟的圆子从碗里拿出来米就全掉了~
      一定记得直接放蒸格里,电饭煲蒸久一点

    懒人版珍珠圆子的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2014-06-12 11:17:59
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