糯米粉100克,玉米淀粉30克,白糖30克,牛奶180毫升放在一个碗里搅成无颗粒的面糊
蒸锅烧开水,把碗放进去蒸20分钟,取出放凉后手里抹点油把蒸好的面团挖出来
取适量糯米粉铺在盘子里,微波40秒,用这些熟糯米粉来做手粉,做剂子擀皮就不会粘手了
把糯米面团搓成长条,揪成6个剂子,按扁擀薄,把红豆沙包进去,团起来揉圆
用毛刷刷去皮上多余的手粉,原味的就做好了
取3个包好的糯米糍在可可粉里滚一下,均匀地裹上可可粉,就成了可可味儿的
上传你做的双味豆沙糯米糍