缓缓厨房
牛油果巧克力慕斯 Avocado Chocolate Mousse
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人做过这道菜
用料
牛油果巧克力慕斯 Avocado Chocolate Mousse的做法
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隔水融化黑巧克力块
加入nutella巧克力酱
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把牛油果对半开，再对半开，去皮，去核，用随便什么工具把它捣一捣
然后和巧克力酱混合在一起
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找个保鲜袋把黄油饼干捏碎
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开始铺。先来一层饼干碎
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再来一层牛油果巧克力酱
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再来一遍（如果材料多的话）。
用可可粉和椰蓉铺面收尾。
开吃。或者等冰箱冷藏一下再吃。
小贴士
1. 牛油果捣多碎看个人喜好，粗点有牛油果的口感，细点就是细滑的巧克力酱
2. 牛油果劈开4份容易去核。毕竟菜谱里后头是捣烂的，样子不重要。
3. 不铺层也可以，直接牛油果拌巧克力酱，开吃。
4. 加的可可粉，椰蓉，黄油饼干，纯粹看个人喜好。个人觉得加了黄油饼干，和巧克力酱分出口感来，味道更好些。
2. 牛油果劈开4份容易去核。毕竟菜谱里后头是捣烂的，样子不重要。
3. 不铺层也可以，直接牛油果拌巧克力酱，开吃。
4. 加的可可粉，椰蓉，黄油饼干，纯粹看个人喜好。个人觉得加了黄油饼干，和巧克力酱分出口感来，味道更好些。
