鸡蛋土豆泥三明治

1.土豆弄熟的方法有很多种，也可以切片拿去蒸，这样比较快，我嫌麻烦就整个放下去水里煮了。鸡蛋熟的时间自己控制，每个人的锅不一样，煮多两次就知道了。看土豆熟了没就拿筷子去戳，能顺利戳到底就证明熟了。拿出来之后放凉水里泡一下然后剥皮就很容易。
2.土豆泥尽量弄得细一些，不要还有一块一块的到时候容易夹不平。
3.沙拉酱要多！不过也看各人口味，我超喜欢沙拉酱，而且容易黏合。
4.一般的三明治是切边的，学生党没那么讲究反正都是自己吃。
5.我一个拳头大的土豆和两颗鸡蛋做了六个三明治，也就是用了六块方包，可以参考一下。