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芒果千层蛋糕

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、 Jane ❀。的厨房  、 Jane ❀。

用料  

可丽饼材料
鸡蛋 3个
砂糖 30g
面粉 50g
牛奶 85g
淡奶油 85g
馅料
芒果 750g
淡奶油 300g

芒果千层蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋打散，加入砂糖打匀，加入面粉拌成无颗粒面糊

  2. 牛奶+淡奶油混合，倒入1的面糊，拌匀过筛，冷藏1小时

  3. 平底锅加热，抹少许黄油，倒入适量面糊，定型后翻面

  4. 出锅晾凉了后，如不立即使用，可用保鲜膜一层层包起来冷藏

  5. 淡奶油打得稍微硬一点，一层奶油一层水果的组合起来，装饰即可

小贴士

做出来是8寸大小的饼

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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芒果千层蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2014-06-13 10:08:42
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