肉豆蔻粉 | 半小匙 |
混合干果(葡萄干,蔓越莓干,蓝莓干,有什么用什么) | 300-500g |
面粉 | 250g |
泡打粉 | 15g |
鸡蛋 | 两个 |
坚果(可不用) | 50g |
肉桂粉 | 一小匙 |
黑茶 | 300ml |
糖(红糖或者白糖) | 75g |
把茶泡好之后隔着滤网倒进混合干果里浸泡至少两个小时或者隔夜
将干的原材料混合在一起(面粉,泡打粉,香料,糖)
把鸡蛋打进干果里,(茶不要倒掉),一起搅拌
把干的原材料倒进干果里拌匀直到无面粉颗粒,加入坚果
烤箱预热180度(350华氏度)烤一个半到两个小时,中途注意