捷赛下厨房
凉菜肉皮冻---捷赛私房菜
3
人做过这道菜
这道菜外观清澈剔透，口感滑嫩爽口，很能征服众人的胃口哦！
用料
凉菜肉皮冻---捷赛私房菜的做法
-
肉皮用热水焯5分钟，捞出晾凉；
-
用刀刮去毛和多余的猪油，切成筷子细的丝；
-
葱跟姜用牙签串好；
-
锅内放入处理好的主料、调料和水；
-
盖上锅盖，启动【大骨汤】功能（其他型号也可以使用【煲靓汤】功能）；
-
待烹饪结束后，将调料捞出，倒入方盒内放入冰箱，第二天切片食用即可。
小贴士
1.食用时可用蒜蓉、醋、酱油、红油调成碗汁沾食。更多捷赛相关食谱http://club.gemside.com/read-671
