泰式香柠煎鱼

Name: 泰式香柠煎鱼
Ingredients: 1条鲈鱼或桂鱼; 1大勺蒜泥; 3棵香菜; 1勺鱼露; 2勺泰式甜辣酱; 1小勺糖; 2勺柠檬汁; 2勺水; 1小勺辣椒末

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桂馨厨房

这是老公说有史以来我做过最好吃的鱼，很开胃。

用料

鲈鱼或桂鱼	1条
蒜泥	1大勺
香菜	3棵
鱼露	1勺
泰式甜辣酱	2勺
糖	1小勺
柠檬汁	2勺
水	2勺
辣椒末	1小勺

泰式香柠煎鱼的做法

把鱼洗净抹盐，然后抹生粉。
下锅煎至金黄后，摆盘。
其余材料拌匀，浇在鱼上，
趁热吃。

小贴士

最好在大鱼身上画几刀，这样比较容易熟透。

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该菜谱发布于 2014-06-13 20:48:57

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