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麻婆豆腐

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用料  

猪肉 200
豆腐 500
豆瓣浆 100
水淀粉 少许

麻婆豆腐的做法  

  1. 锅里放油下：蒜头，小辣椒，豆瓣酱，花椒爆香之后倒水

  2. 豆腐切丁，放锅里，水要盖过豆腐，因为豆瓣酱很咸所以放少许盐，鸡精，糖，耗油，酱油调味。等汁收了一半以后放入水淀粉收汁，加入葱花。就可以起锅了。

上传你做的麻婆豆腐

 
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该菜谱发布于 2014-06-14 10:32:04
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