清炒油菜(简约版)

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最简单的做法

用料  

油菜 一斤
花椒 十粒
蒜瓣 两粒
干辣椒 五个

清炒油菜(简约版)的做法  

  1. 油菜分开一片片 洗净 控干

  2. 蒜瓣切片 干辣椒撕开 籽留好

  3. 热锅 锅热后放少量油 依次下花椒 干辣椒 蒜片炒香

  4. 辣椒颜色稍变后放入晾干的油菜 大火快炒 起锅前放适量盐 鸡精可随个人习惯添加

    清炒油菜(简约版)的做法 步骤4

小贴士

油菜还是挺容易入味的 辣椒和盐都要适量
 
该菜谱发布于 2014-06-14 13:53:59
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