saspoon
芝麻包
7.5
综合评分
27
人做过这道菜
芝麻馅料很香，糖的份量刚好，不会太腻。此份量我做了10个包子。
用料
芝麻包的做法
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250g粉，水，酵母，糖，丢进面包机，启动揉面功能
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关闭面包机，盖上盖子发酵（夏天的情况下，如果是冬天，需要启动发酵功能）约40min后查看发酵情况
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发酵完毕，撕开面团有蜂窝状即可。放入30g面粉，再次启动揉面程序
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完毕，取出，揉圆，松弛15min
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分成约50g一团，擀圆，包入馅料，入蒸锅，20min后开大火蒸15min。5min后开盖
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馅料：芝麻，糖与融化的黄油混合，放冰箱备用
