黑木耳泡发切末,胡萝卜切丁,猪肉切末,与去皮鲜虾、蒜蓉、葱末混合成馅料
馅料内加盐、橄榄油(或花生油)、五香粉、胡椒粉适量搅拌均匀,可根据口味加辣椒粉
南瓜洗净去顶盖,掏出南瓜籽,将馅料填入南瓜中
电饭锅中火,南瓜盅上锅蒸四十分钟,顶盖较薄可中途取出
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