韓國粉絲半包沉軟出熱水備用洋蔥半個切絲紅蘿蔔切絲適量蛋三隻打散，先煎開，備用木耳絲牛肉或豬肉少許切絲本来有冬菇絲，但我家缺貨1.先爆肉丝，大約三十秒起鑊備用2. 爆香木耳，洋葱，甘荀等落少許酒和糖3. 放粉丝繼續炒，轉中小火，加入韓國或日本豉油，韓國糖浠，魚露，芝麻，麻油4. 可以放下入肉丝，蛋碎再放下蔥絲……5. 再下麻油，關火6. 慢用
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