葱油鱼

8.0 综合评分
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非常喜欢海鲜的一种烹饪方法!

用料  

葱油鱼的做法  

  1. 鱼洗净,加入点酒,生姜,上锅蒸!一般一斤左右重的鱼,蒸八分钟,焖一分钟即可!

  2. 蒸鱼的同时切葱,调鱼汁!这个鱼汁是关键,只需酱油,醋,糖,醋适当多一点!这样点汁做任何葱油海鲜都会很美味!

  3. 蒸好的鱼去掉生姜,如果汁多就倒掉一些,然后倒入刚刚调的鱼汁,洒上葱,锅里热点油均匀的淋在葱,吱一声,葱的香味都被迸发出来!成功!

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该菜谱发布于 2014-06-15 17:50:58
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