热水和面,盖盖,放一边醒面。
鸡蛋放入适量盐打撒(馅中就不另外放盐了),锅中放油,小火烧热,放入鸡蛋,不停搅拌,待鸡蛋熟了放入虾皮,翻炒,关火,晾凉备用。
胡萝卜,木耳,洋葱切碎,放入盆中,加入鸡精,花椒粉,生抽,色拉油,搅拌均匀,放入晾凉的鸡蛋虾皮,继续搅拌均匀。
包好的饺子,凉水蒸,水开后十分钟就可以了!
这是包好的饺子!馅料虽然简单,但是挺香,主要是有保健作用啊!
上传你做的烫面蒸饺