先把火锅底料(依个人口味添加)用炒下,锅里添水,加入姜片,大葱一段。煮沸!
另一个锅水开后煮千张(千张切长条),鱼豆腐切开(入味快),金针蘑,米线,豆芽都煮熟,水控干!
香菜切碎,小葱切碎,油炸花生米拍碎,榨菜切碎,
控干的米线豆芽等倒入煮沸水的汤锅中,然后将花生香菜榨菜等倒入,加入鸡精,滴几滴香油,完活。注,喜欢吃牛肉的可以炸点牛肉酱,那是相当的美味啊!
上传你做的麻辣米线