懒人健康香蕉麦芬

3 人做过这道菜
简单懒人版香蕉麦芬,准备时间15分钟就能做,少油少糖

用料  

普通面粉 180g
泡打粉 5g
30g
黄油 30g
香蕉 3根
鸡蛋 1个

懒人健康香蕉麦芬的做法  

  1. 香蕉去皮放在保鲜袋里捏成泥,黄油高温加热化开,两者混合

    懒人健康香蕉麦芬的做法 步骤1
  2. 在香蕉黄油糊里加入一整个鸡蛋和糖,搅拌均匀

  3. 把上面的糊状物体筛入面粉和泡打粉,烤箱175度预热

  4. 蛋糕糊倒在纸模里,一半满就可以了,上面加点东西点缀,蔓越梅干,葡萄干,核桃碎,杏仁片,巧克力豆都可以

    懒人健康香蕉麦芬的做法 步骤4
  5. 放进烤箱中层烤30分钟(我家ACA34L)

  6. 烤了一半的时候就有小帽子啦

    懒人健康香蕉麦芬的做法 步骤6
  7. 外脆内软,不甜,香喷喷

    懒人健康香蕉麦芬的做法 步骤7

小贴士

1)香蕉要买熟的,越熟越好,楼主因为香蕉不熟不得已加了糖,要更加健康的可以选熟透的香蕉来增加甜度,不用加糖的
2)黄油可换成等量色拉油
3)面糊装杯的时候一半就可以,楼主装到2/3结果爆出来牺牲了卖相

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

懒人健康香蕉麦芬相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2014-06-15 20:58:06
104 收藏


懒人健康香蕉麦芬的答疑

关于懒人健康香蕉麦芬的做法还有疑问? 登录提一个问题