馒头切1厘米左右的厚片。喜欢软的切厚点,喜欢脆的切薄点。
锅里下橄榄油,晃晃能沾满锅底那么多,这样每个馒头片都能沾到油。
中小火煎,一面2-3分钟,可以随时翻过来看看,别糊啦。翻面同样,注意别糊。
盛出来,直接吃,撒点盐吃,沾炼乳吃都OK。
上传你做的橄榄油煎馒头片