奶油奶酪杯子蛋糕Cupcakes with Cream Cheese Frosting

Name: 奶油奶酪杯子蛋糕Cupcakes with Cream Cheese Frosting
Ingredients: 50g黄油(软化); 50g奶油奶酪(软化); 50g(150g原方)糖粉(减量); 1/2 teaspoon香草精; 食用色素; 基础戚风纸杯蛋糕

奶油奶酪杯子蛋糕Cupcakes with Cream Cheese Frosting的做法

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用料

黄油(软化)	50g
奶油奶酪(软化)	50g
糖粉(减量)	50g(150g原方)
香草精	1/2 teaspoon
食用色素
基础戚风纸杯蛋糕

奶油奶酪杯子蛋糕Cupcakes with Cream Cheese Frosting的做法

黄油,奶油奶酪提前室温软化。
将完成步骤1中的所有材料装入打发盆,糖粉过筛加入,用电动打蛋器低速打发至充分混合,顺滑。
加入香草精和食用色素搅拌均匀,装入裱花袋。
纸杯蛋糕放凉，即可裱花。

小贴士

1.糖霜厚度可用buttermilk或者牛奶来稀释调节。
2.纸杯蛋糕一定要放凉才能裱花,否则奶油会被融化.

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该菜谱发布于 2014-06-16 13:10:27

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