佟小鹤的家常菜--素炒土豆丝

8.0 综合评分
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平时我们在家其实就是很简单的菜,比如这个炒土豆丝,虽然简单,但是却很好吃,反正从小吃到大我是没吃够,在调料里面我加入了一点蚝油,我觉得这样炒出来的土豆丝更鲜一些,大家也不放试试~~~整个的制作时间也就10多分钟,特别适合上班族,简单好吃还有回忆的料理才是我的最爱~~~

用料  

大土豆 1个
生抽 1汤勺
1茶勺
葱蒜末 少许
鸡精 少许
蚝油 1汤勺
干辣椒段 适量

佟小鹤的家常菜--素炒土豆丝的做法  

  1. 土豆去皮洗净,切丝备用

    佟小鹤的家常菜--素炒土豆丝的做法 步骤1
  2. 把切好的土豆丝放在盆里,加上水浸泡一下

    佟小鹤的家常菜--素炒土豆丝的做法 步骤2
  3. 锅中放底油,放入葱蒜末和干辣椒段爆香

    佟小鹤的家常菜--素炒土豆丝的做法 步骤3
  4. 土豆丝控水后放入锅内炒熟

    佟小鹤的家常菜--素炒土豆丝的做法 步骤4
  5. 放入生抽,蚝油,盐,鸡精调味,翻炒均匀出锅即可

    佟小鹤的家常菜--素炒土豆丝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-06-16 17:46:23
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