登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 沙拉酱吐司

沙拉酱吐司

8.9 综合评分
45 人做过这道菜
收藏
彩虹是甜的的厨房  彩虹是甜的
万能的吐司 喜欢什么都可以做成吐司 我用的自制沙拉酱

用料  

鸡蛋 1个
高筋粉 250g
奶 100ml
沙拉酱 50g
盐 3g
糖 35g
酵母 3g
黄油 16g

沙拉酱吐司的做法  

  1. 把除黄油意外的料全部加入盆里

    沙拉酱吐司的做法 步骤1

  2. 揉成光滑面团

    沙拉酱吐司的做法 步骤2

  3. 这时加黄油

    沙拉酱吐司的做法 步骤3

  4. 把黄油揉进面团后称光滑面团  放进盆里发酵至两倍大

    沙拉酱吐司的做法 步骤4

  5. 发酵好了 用手指按下去不回缩即可

    沙拉酱吐司的做法 步骤5

  6. 把面团整圆 松弛十分钟

    沙拉酱吐司的做法 步骤6

  7. 把面团擀成牛舌装 从下到上卷起

    沙拉酱吐司的做法 步骤7

  8. 把卷好的面团室温发酵两倍大

    沙拉酱吐司的做法 步骤8

  9. 发酵好的面团刷蜜水 放进预热170度的烤箱 40分钟即可

    沙拉酱吐司的做法 步骤9

  10. 出炉

    沙拉酱吐司的做法 步骤10

  11. 掰开有拉丝

    沙拉酱吐司的做法 步骤11

  12. 超级柔软

    沙拉酱吐司的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 46 作品

全部46个作品

上传你做的沙拉酱吐司

 

沙拉酱吐司相关分类

面包 烤箱

被大家加入到以下菜单

早餐的封面
早餐
 2013通往黑暗界厨坛新星之路要学的菜的封面
2013通往黑暗界厨坛新星之路要学的菜
 难道我最爱的不是面包的封面
难道我最爱的不是面包
 吐司啊吐司啊的封面
吐司啊吐司啊
随便看看
该菜谱发布于 2014-06-16 20:13:49
1745 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者彩虹是甜的的其他菜谱

千层大饼

千层大饼

彩虹是甜的      158 做过
自制米饭锅巴

自制米饭锅巴

彩虹是甜的      184 做过
吐司面包

吐司面包

彩虹是甜的      120 做过
电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕

彩虹是甜的      104 做过
豆豉香菇酱

豆豉香菇酱

彩虹是甜的      76 做过
不用烤箱做披萨

不用烤箱做披萨

彩虹是甜的      65 做过
豆浆机豆花

豆浆机豆花

彩虹是甜的      22 做过
椰蓉开口酥

椰蓉开口酥

彩虹是甜的      72 做过

沙拉酱吐司的答疑

登录查看全部14条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负