取适量的面粉,把酵母粉用温水搅拌均匀,慢慢加入面粉中,与面粉搅拌均匀,揉至表面光滑,盖上保鲜膜放一边发酵。
洋葱、葱、姜、香菜切碎(依据个人口味加入香菜)
肉剁成泥(加入老抽剁肉,肉比较入味)
把准备好的材料搅拌均匀
加入油、生抽、盐、胡椒粉搅拌均匀
面发酵好后,揉面,揉好后醒15分钟,醒好的面分成大小相同的剂子,面擀的比较薄一点(有朋友帮忙,忘记拍照)加入馅子,上锅蒸,水开后在蒸15分钟即可。
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