五花肉洗净,置锅中煮熟,锅里放料酒、花椒;煮至软熟的五花肉置冰水中冷却
五花肉切小块摆盘,淋入高汤与炒制的蒜蓉酱,放锅里大火蒸十分钟
蒸好的五花肉上铺上自己喜欢的配菜,撒上炒好的白芝麻
上传你做的蒸五花肉