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油淋茄子
油淋茄子
1
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安安-68
很少做茄子是因为煎茄子的时间长,天热在炒锅前时间长太累,所以就有了油淋茄子这道菜
用料
茄子
4根
辣椒
1根
蒜末
两颗
葱花
少许
油淋茄子的做法
茄子切大块,水开后放入茄子,茄子软后捞出,控干水分装盘
煮茄子时,把辣椒,蒜切成末后和葱花一起撒在茄子上,加生抽与少许白糖
锅里放油,加热后淋上,拌均即可
小贴士
煮茄子的水可加入少许味精和调和油
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的油淋茄子
随便看看
三文鱼油
红烧鲨鱼
豆沙月饼
剁椒鱼片
红薯
鸡腿烧土豆
慢炖锅
养生水果茶
米汁
蛋黄茄子
该菜谱发布于 2014-06-17 13:19:16
83 收藏
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油淋茄子的答疑
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