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回锅土豆片

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april3662的厨房  april3662
自创回锅肉做法土豆片！香辣美味～

用料  

老干妈辣酱 2勺
土豆 3只
辣豆豉酱 2勺
葱 一根
蒜 3瓣
生抽 2勺左右
老抽 适量

回锅土豆片的做法  

  1. 热锅后放入油加热，至五成热，加入辣酱及豆瓣酱及蒜头，爆出香味

    回锅土豆片的做法 步骤1

  2. 待油更热，倒入土豆片翻炒。倒入生抽调味，老抽调色。

    回锅土豆片的做法 步骤2

  3. 翻炒土豆片，加入鸡精、辣椒面，继续翻炒，最后放盐定味。

  4. 出锅！香喷喷！

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该菜谱发布于 2014-06-17 22:36:43
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回锅土豆片的答疑

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