自家制夏日芒果粒凉粉

Name: 自家制夏日芒果粒凉粉
Ingredients: 适量红糖水; 半盒凉粉; 4.5碗 普通饭碗凉开水; 一个芒果; 少许（可不加）即食奶油; 适量炼奶

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Rita小小绿茶

其实是很简单的一道夏日甜点，凉粉解暑，芒果清甜喔。我这儿是用了半盒凉粉做的量，适合三个人吃。PS：是平时店铺里面2元一盒的那种黑凉粉

用料

红糖水	适量
凉粉	半盒
凉开水	4.5碗普通饭碗
芒果	一个
即食奶油	少许（可不加）
炼奶	适量

自家制夏日芒果粒凉粉的做法

用半碗凉开水把半盒凉粉搅拌成糊状
另一边将四碗凉开水煮开（我是用平底锅煮的）
将凉粉糊缓缓倒入煮开的水中
边搅拌均匀边等凉粉开水混合物煮开
等待凉粉凝固（大概需要15分钟就可以了）
切好凉粉，切好芒果，淋上红糖水，喷上奶油，再淋上炼奶
大功告成！全过程只需要20分钟！

小贴士

我的红糖水是红糖粉+开水放入微波炉，叮三分钟，就可以咯。非常简单。

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该菜谱发布于 2011-08-07 22:48:33

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