下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
日式
まぐろ丼(日式金枪鱼盖饭)
まぐろ丼(日式金枪鱼盖饭)
5
人做过这道菜
收藏
凉公子
没有经过调味儿的鱼生对很多同胞来说,都难以下咽。用豆瓣酱,酱油为主打佐料的鱼生却是下饭的好东东~
用料
紫苏叶
4,5片
白米饭
一碗
金枪鱼(1人份)
80--100克
豆瓣酱
1小勺
酱油
1/2小勺
麻油
1小勺
白芝麻
适量
蛋黄(可生食)
1个
まぐろ丼(日式金枪鱼盖饭)的做法
金枪鱼中倒酱油,豆瓣,麻油,白芝麻后拌匀。紫苏叶切细条。
碗里打上白米饭。铺上金枪鱼,撒上紫苏叶,盖上蛋黄即可享用。
小贴士
1 白米饭不要过烫。太烫的话,生鱼片铺上去后马上就变热了。
2 蛋黄一定要可以生食那种。当然你肠胃的抗菌能力那就另当别论了。
3 如果有三文鱼籽的话,铺上去就更完美了。
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
全部5个作品
上传你做的まぐろ丼(日式金枪鱼盖饭)
まぐろ丼(日式金枪鱼盖饭)相关分类
日式
盖浇饭
被大家加入到以下菜单
就要吃饭就要吃饭就要吃饭
日式料理 便当
肉,我要吃肉。
日式🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵
厨凉凉
随便看看
广式叉烧包
菠萝醋
蓝莓蛋挞
锅巴汤
草莓丁
覆盆子果酱
虾仁豆腐汤
东北大酱
蛋白薄饼
cookie
该菜谱发布于 2014-06-19 12:49:56
345 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢まぐろ丼(日式金枪鱼盖饭)的也喜欢
锁死这个配方,超级好吃的德式布丁塔‼
Dana大拿
1 做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
土豆土豆泥0
342 做过
层薄如纸的蒸春饼 柔软又劲道 卷肉卷菜都好吃 附细节视频详解
三月小厨
121 做过
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
CARASaMa
60 做过
作者凉公子的其他菜谱
肉末茄子粉丝煲
凉公子
2228 做过
最美阳春面
凉公子
2847 做过
蓝莓果酱
凉公子
2566 做过
南瓜布丁
凉公子
991 做过
小时候的酱油炒饭
凉公子
1356 做过
牛肉粉丝汤
凉公子
832 做过
无锡酱油拌面
凉公子
585 做过
肉末(肉丝)炒粉丝
凉公子
673 做过
まぐろ丼(日式金枪鱼盖饭)的答疑
关于まぐろ丼(日式金枪鱼盖饭)的做法还有疑问?
登录提一个问题