红烧武昌鱼

Name: 红烧武昌鱼
Ingredients: 武昌鱼，鸡蛋，面粉，葱姜，大料，花椒，木耳，竹笋

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用料

武昌鱼，鸡蛋，面粉，葱姜，大料，花椒，木耳，竹笋

把鱼提前放葱姜，花椒，盐腌制半小时
放面粉，蘸鸡蛋液准备下锅煎透
煎至金黄色出锅
煎完后，放葱姜，花椒，大料，豆瓣酱，酱油，炒一会放醋，等炒出醋香味放所有鱼和水，木耳！等水开之后中小火靠四十分钟即可！出锅前十分钟放竹笋！很好吃的，大家尝试一次！

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该菜谱发布于 2014-06-19 13:35:37

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