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快手菜
酱油荷包蛋
酱油荷包蛋
8.4
综合评分
122
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TheRed
一直不喜欢吃外边食堂里的那种煎得油腻腻又冷掉的荷包蛋,妈妈家常烧的这种快手入酱油的荷包蛋倒是一口气能吃两三个,怕麻烦又没菜的时候吃这个就好了~~单是配碗白粥都是有滋有味。
很简单本来不想写菜谱,可是想想是妈妈教的还是记录下,初级必学菜~
用料
jida
鸡蛋
酱油
糖
水
油
少许
酱油荷包蛋的做法
锅中入少许油,煎蛋
一面结起后翻面再烧一会
蛋煎好后倒点开水,入酱油 糖
煮一会即可
小贴士
1. 至于喜欢蛋黄结起还是半流黄的那就自己煎蛋时候自己控制就好
2. 加糖是本地口味习惯了酱油的菜要烧甜一点才喜欢吃,其他地区不喜欢的省去加糖即可
参照这个菜谱,大家做出 127 作品
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该菜谱发布于 2014-06-19 15:14:35
6480 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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