可美
如何打海带结
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人做过这道菜
海带打结，吃起来更过瘾，更厚的肉头，爱吃海带的，你一定喜欢！
记得姑娘时，不懂，把海带撕条，然后就做错事了，用剪刀剪成一段一段，然后就很难打成结，因为海带本身很滑手，总是一盆海带，最厚没有几个完整的，有些打好，又散了，忧伤啊，在一次和朋友说起这事，他告诉了我这个方法，今天做这个，顺便和大家分享！
其实还有一个办法，洗干净，把海带挂起来晾一晾，微干，那样也许更好打，这个也是朋友说的，不过我没有试过Y(^_^)Y
还想唠叨下，菜场买的现成海带结都是沙子，因为他们根本就没有洗干净，然后你回来怎么也洗不干净，因为他们是干海带时打好结，然后浸泡，所以是很不卫生的，如果要买就不要买打好结的！
记得姑娘时，不懂，把海带撕条，然后就做错事了，用剪刀剪成一段一段，然后就很难打成结，因为海带本身很滑手，总是一盆海带，最厚没有几个完整的，有些打好，又散了，忧伤啊，在一次和朋友说起这事，他告诉了我这个方法，今天做这个，顺便和大家分享！
其实还有一个办法，洗干净，把海带挂起来晾一晾，微干，那样也许更好打，这个也是朋友说的，不过我没有试过Y(^_^)Y
还想唠叨下，菜场买的现成海带结都是沙子，因为他们根本就没有洗干净，然后你回来怎么也洗不干净，因为他们是干海带时打好结，然后浸泡，所以是很不卫生的，如果要买就不要买打好结的！
用料
| 洗干净的海带 | |
| 剪刀 |
如何打海带结的做法
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把洗干净的海带撕成细长条，但不要太细！
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把细条上间隔打上结，打好了，用剪刀分别剪断！
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打好结的海带下锅煮十分钟，捞起冲凉，然后用凉开水过一遍，可以凉拌吃，或者炖汤喝！
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我是准备凉拌吃，准备了调料，青椒小米椒用生抽、米醋、白糖、盐、白芝麻、蒜蓉！
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倒进去，就可以吃咯^o^，夏天更适合放冰箱冷藏一个小时再吃，更加凉爽！
小贴士
连着整条打，可以使出劲，使劲拉过也不容易散开，如果像我原来那样剪断，那叫无处使劲的感觉，根本无法打上结呢！打滑，即使打上一会儿它又散开了咯～
