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黑胡椒牛排

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程家小厨的厨房  程家小厨
交易上手的午餐

用料  

牛排 150g
蒜 3瓣
黄油 适量
海盐 适量
黑胡椒 适量
西兰花 4朵
洋葱 一半
青椒 半个
小番茄 5-6个

黑胡椒牛排的做法  

  1. 牛排洗净后用厨房纸吸干水，两面撒上适量的海盐和黑胡椒粉，腌制10分钟

  2. 放黄油炒香洋葱和青椒，放点盐和黑胡椒，装盘

  3. 平底锅中火煎黄油，放3瓣大蒜，爆出香味放牛排，一面各煎3-5分钟，期间撒点百里香，起锅装盘

  4. 把之前煮好的胡萝卜、小番茄和西兰花放盘，完成

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该菜谱发布于 2014-06-19 20:26:01
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