银耳提前一夜泡发。第二天撕成小小块。
银耳入锅,大火煮开后转小火煮10分钟。
加入冰糖和盐水泡过的杨梅微微煮两分钟。
拿出来颜色还很浅,放入冰箱冷藏一晚后就有颜色了。(>^ω^<)晶莹剔透的,开吃吧!
上传你做的夏季冰饮——杨梅银耳羹