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清炒空心菜（藤藤菜）
清炒空心菜（藤藤菜）
7.4
综合评分
288
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甜蜜蜜就是甜蜜蜜
素菜都可以这么炒。
用料
空心菜
菜籽油
蒜末
葱碎(细点为佳)
盐
清炒空心菜（藤藤菜）的做法
空心菜摘好洗净后沥干水分。
锅内倒油烧热，倒入葱蒜爆香。
倒入空心菜，大火翻炒，至空心菜瘪下去。
加适量盐，大火继续翻炒至菜成。
盛盘。
小贴士
此类素菜均可以这样炒制，大火是关键。
（空心菜的菜茎可按喜好进行保留，其实菜茎切5毫米左右小段加豆豉等煸炒也是非常下饭滴）
参照这个菜谱，大家做出 296 作品
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该菜谱发布于 2014-06-19 22:31:45
8997 收藏
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