孜然炒香肠

Name: 孜然炒香肠
Ingredients: 2根香肠; 1大勺 约15克孜然; 适量辣椒面; 适量盐; 葱; 姜

7.8 综合评分

96 人做过这道菜

下厨房用户_geqhb

这道菜是我小时候的一道记忆，最好用肉很多很实在的香肠，不要那种淀粉很多的，不好吃的。香肠炒得干一点，略焦，加上孜然的调味，就很西域风的啦。

微信公号：小羽私厨
淘宝店铺：小羽私厨
新浪微博：桐小羽

用料

香肠	2根
孜然	1大勺约15克
辣椒面	适量
盐	适量
葱
姜

孜然炒香肠的做法

将香肠切片，别太薄，否则口感不好。
炒锅倒油，葱姜切末，油锅热后下葱姜末呛锅，然后倒入香肠翻炒，中小火，翻炒到香肠的边边卷翘，略焦。
根据自己的口味撒入孜然、辣椒面、盐，翻炒均匀即可出锅。

参照这个菜谱，大家做出 101 作品
全部101个作品

上传你做的孜然炒香肠

孜然炒香肠相关分类

快手菜孜然

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2014-06-19 23:13:46

7737 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢孜然炒香肠的也喜欢

空气炸锅五花肉串

土豆whh 4 做过

豆腐鲜虾菇菌汤

胖胖虫儿 1184 做过

路边摊炸串配方

Timmy么血 54 做过

孜然火腿土豆丁

幸福佑手牵 849 做过

作者下厨房用户_geqhb的其他菜谱

吃着碗里望着锅里的红烧肉

下厨房用户_geqhb 16895 做过

回锅肉

下厨房用户_geqhb 5591 做过

超下饭的新疆大盘鸡

下厨房用户_geqhb 3920 做过

日式土豆可乐饼

下厨房用户_geqhb 2104 做过

保留最原始鲜味儿的煎口蘑

下厨房用户_geqhb 3342 做过

吃真正的胶原蛋白：水晶皮冻

下厨房用户_geqhb 2014 做过

国民凉菜——拍黄瓜

下厨房用户_geqhb 2278 做过

香煎带鱼

下厨房用户_geqhb 2199 做过

孜然炒香肠的答疑

登录查看全部5条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负