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英式早餐Traditional English Breakfast

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用料  

鸡蛋 3个
洋葱 一圈
培根 两条
蘑菇 西红柿
黄豆或鹰嘴豆
面粉 盐
胡椒 黄油

英式早餐Traditional English Breakfast的做法  

  1. 黄豆提前一天泡好，用去皮的西红柿+西红柿酱炖煮至软

  2. 用鸡蛋牛奶面粉混合的面糊制作drop scone，其实就是小蛋饼，可配果酱吃

  3. 横切洋葱，取大小适中的完整一圈放入煎锅，打入一只鸡蛋，定型后翻面

  4. 煎熟培根、番茄和蘑菇，蔬菜上撒盐和胡椒。装盘，搭配breakfast tea或者咖啡，done!

    英式早餐Traditional English Breakfast的做法 步骤4

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早饭是天
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该菜谱发布于 2014-06-19 23:18:52
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