果酱－菠萝

Name: 果酱－菠萝
Ingredients: 1/4菠萝; 100g冰糖

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一木甜家SoSweet

菠萝果酱的浓郁香味实在是抵挡不住啊，用来做菠萝冰淇淋最好不过了

用料

菠萝	1/4
冰糖	100g

果酱－菠萝的做法

菠萝切块加少许水用搅拌机打成泥
菠萝泥加入冰糖熬煮，小火慢熬，直到收汁成粘稠状装瓶即可

小贴士

几乎所有果酱的做法都是加糖熬煮，煮开是为了收汁以及杀菌，添加大量的糖分是抑制细菌生长的关键，可以较长期保存，总比加防腐剂好噢。不用害怕那么多的糖，吃的时候只是少量添加在食物里，并没有一下吃很多啦，放心的啦～

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该菜谱发布于 2014-06-20 11:57:56

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