果酱-菠萝

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菠萝果酱的浓郁香味实在是抵挡不住啊,用来做菠萝冰淇淋最好不过了

用料  

菠萝 1/4
冰糖 100g

果酱-菠萝的做法  

  1. 菠萝切块加少许水用搅拌机打成泥

  2. 菠萝泥加入冰糖熬煮,小火慢熬,直到收汁成粘稠状装瓶即可

    果酱-菠萝的做法 步骤2

小贴士

几乎所有果酱的做法都是加糖熬煮,煮开是为了收汁以及杀菌,添加大量的糖分是抑制细菌生长的关键,可以较长期保存,总比加防腐剂好噢。不用害怕那么多的糖,吃的时候只是少量添加在食物里,并没有一下吃很多啦,放心的啦~
 

果酱-菠萝相关分类

该菜谱发布于 2014-06-20 11:57:56
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果酱-菠萝的答疑

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