南瓜蛋黄豆腐羹

Name: 南瓜蛋黄豆腐羹
Ingredients: 3只鸭蛋黄; 一块南瓜; 一块嫩豆腐; 薄荷叶; 盐

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陌上Lindsay

#二木食记#南瓜切块，鸭蛋黄细细碾碎，配上薄荷，随意将豆腐化碎，微微勾芡，便是晚饭

用料

鸭蛋黄	3只
南瓜	一块
嫩豆腐	一块
薄荷叶
盐

南瓜蛋黄豆腐羹的做法

南瓜蒸熟切小块
鸭蛋黄压碎，下锅小火炒出油
加入三碗水，大火煮开后下入南瓜块炖10-15分钟，加入划碎的嫩豆腐，煮开后撒入薄荷叶，出锅

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该菜谱发布于 2014-06-20 19:38:11

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