尖椒土豆丝

Name: 尖椒土豆丝
Ingredients: 1个土豆; 1个尖椒; 一小段葱; 两瓣蒜; 盐; 鸡精; 酱油

4 人做过这道菜

牛奔翠

带饭菜首选。
有没有同学和我一样，对微波炉加热后的软绵绵的土豆丝格外动心呢……

用料

主料
土豆	1个
辅料
尖椒	1个
配料
葱	一小段
蒜	两瓣
盐
鸡精
酱油

尖椒土豆丝的做法

土豆先切片。
切丝，投洗几次，洗掉淀粉，用清水泡着。
配料切好。
炒锅坐油，炝锅，放入土豆丝和尖椒丝煸炒。
出锅。

小贴士

土豆丝最好是手切，这样的成品比较整齐，不会有碎末。
刀工慢慢练习会越来越熟练的。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2014-06-20 20:30:18

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