三色鸡丁(番茄黄瓜炒鸡丁)

7.5 综合评分
6 人做过这道菜
本来想做秋葵番茄炒鸡丁的,结果没买到秋葵,就用黄瓜代替了,一共三种颜色,就起名三色鸡丁,还是很形象的。鸡肉中有番茄和黄瓜的味道,很好吃,很下饭

用料  

三色鸡丁(番茄黄瓜炒鸡丁)的做法  

  1. 西红柿和黄瓜切成块状,大蒜和小葱切碎。
    鸡腿把肉剃下来,切成丁,用少量料酒、酱油、盐和淀粉腌一下

    三色鸡丁(番茄黄瓜炒鸡丁)的做法 步骤1
  2. 锅内放油,放入大蒜炒香,然后放入鸡丁炒至八成熟,然后倒入黄瓜和西红柿,炒一会,加盐和小葱,就好了(忘记拍照了)

小贴士

这道菜比较清淡,料酒和酱油只加一点点就行了,不然味道太重就压住番茄和黄瓜的味道了

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2014-06-20 22:11:34
471 收藏


作者贺兰飘雪的其他菜谱

三色鸡丁(番茄黄瓜炒鸡丁)的答疑

关于三色鸡丁(番茄黄瓜炒鸡丁)的做法还有疑问? 登录提一个问题