烤箱预热220摄氏度/425华氏度。
混合盐,面粉,泡打粉,香料碎。
从冰箱拿出切好的黄油小块,用手搓黄油和免费分或者两把刀把黄油和面粉切入。直到黄油变成绿豆大小的小块。
加入奶酪和香肠碎混合。
加牛奶。不要一次全加完。 先留一点。没有干粉能揉成团即可。
把面团取出,在撒了粉的案板上擀成约1.5cm厚的片。用饼干模切出圆形。或者用刀切成方的三角的都随你。
用垫了烤纸或者抹了油的烤盘,表面再稍微抹点油(我没摸。。忘了),撒上一小撮帕玛森芝士粉。烤制13分钟左右。
上传你做的披萨司康 (pizza scones)