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烤牛肉洋葱
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最大的好处是能提前备好，煎至三分熟储存。吃之前，再将它放进烤箱，将表面烤热。
用料
烤牛肉洋葱的做法
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2个340至400克的牛肉条，在室温下放30分钟 ·；洋葱，纵向沿中心切成8等份。
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将烤盘预热。将洋葱刷上油，撒上盐和胡椒。用夹子夹着一块洋葱，在烤盘上涂抹。
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然后将牛排和剩下的洋葱放在烤盘上，中高火加热，中间翻一次，直至牛排三分熟、洋葱变软，需时6至7分钟。
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然后将烤好的牛排和洋葱放在案板上，静置10分钟。
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将牛排放到烤箱中，中间翻一次面，直到表面烤热，用时约2分钟。然后将牛肉条移至案板，切成块即可与洋葱同食。
小贴士
配上强劲的烈酒 给口腔在瞬间以充分有力的撞击
