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不败的法式柠檬奶油霜
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人做过这道菜
香甜，顺滑，新手一次成功
用料
不败的法式柠檬奶油霜的做法
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无盐黄油室温软化，切小块放入干净大碗，用电动打蛋器搅打顺滑即可
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蛋黄，砂糖，奶油，牛奶放入小锅，开小火，将蛋黄糊加热，一边加热一边搅动，等蛋黄糊上布满了密密的小泡就可以了
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关火，将蛋黄糊放入凉水中，冷却
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将冷却的蛋黄糊分两次加入已经打顺的黄油中，用电动打蛋器搅打均匀
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搅打完成后，奶油霜已经完成，可加入柠檬汁增加口感，搅打均匀即可
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装入裱花袋，就可以了
小贴士
这个配方打出的奶油霜打了图上两个8寸戚风的正面，没有侧面哦，口感相当好，且很容易上手，希望大家也可以一次成功
